Von der Sau zur Worscht
So. 23. Februar, 11:00 - 16:00
Bei der beliebten Winterveranstaltung gewinnen Museumsgäste einen Einblick in das Fleischerhandwerk früherer Zeiten und können die traditionelle Wurstherstellung in der Schlachtküche beobachten. Im historischen Backhaus aus Probbach werden deftige Kuchen aus Brotteig, Wurst und Speck zubereitet. Für Kostproben ist an beiden Orten gesorgt. Kinder können im Schweinestall aus Oberkalbach die Dauerausstellung „SchweineWelten. Stallgeschichten rund um Mensch und Borstentier“ anschauen.
Für Kinder gibt es im Haus aus Ewersbach die Möglickeit Schweine zu filzen.
Standort im Hessenpark
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