Backhaustag

Mit drei Backöfen durch drei Jahrhunderte! Brotbacken war seit jeher eine Domäne der Frauen und überdies zentraler Bestandteil der Selbstversorgung auf dem Land. Wir zeigen Ihnen, welchen Stellenwert „unser täglich Brot“ im bäuerlichen Haushalt hatte und nehmen Sie an offener Herdstelle, am Sparherd und im Backhaus mit auf eine kulinarische Zeitreise der Sinne. Dabei kommt das Rühren, Kneten und Backen nicht zu kurz…